Орфографічний словник української мови. 2005.
обжарити — див. обжарювати … Український тлумачний словник
обжарений — а, е. Дієприкм. пас. мин. ч. до обжарити … Український тлумачний словник
обжарення — я, с. Дія за знач. обжарити … Український тлумачний словник